Duurzaamheid
Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Adviesbureau Ecofys ontwikkelde een model om de CO2-uitstoot tijdens evenementen in kaart te brengen. Het berekent de CO2-uitstoot op zeven aspecten:
- energiegebruik ter plekke,
- het reizen van bezoekers,
- het reizen van de organisatie en artiesten,
- catering,
- hotelgebruik,
- materialen
- afval.
Wij willen op de volgende manier deze zeven punten verduurzamen:
Energiegebruik ter plekke
- De reguliere foodtrucks zullen energie gebruiken opgewekt door een aggregaat. Wij zijn hierover in gesprek met de leverancier om dit te verduurzamen door in ieder geval bio diesel te gebruiken.
- Daarbij zullen er geen overbodige lichten worden gebruikt. We stoppen dan ook al om 22.00 of 23.00 uur.
Het reizen van bezoekers
- Op de website zal worden gestimuleerd om zonder auto het eiland te betreden en anders te carpoolen.
- De Texelhopper zal worden meegenomen in de communicatie over het vervoer. Er is immers een halte voor de deur.
- Wij zorgen voor een extra strook fietsenstalling naast het opslagterrein.
Het reizen van de organisatie / artiesten / deelnemers
- De nadruk ligt op het vergaren van zoveel mogelijk lokale deelnemers.
- Op de website van het festival zullen wij de bezoekers adviseren een fiets te boeken bij hun verblijf.
Catering
- Er mag alleen duurzaam voedsel worden geserveerd, bij voorkeur met een lokaal karakter.
- Bij voorkeur minimaal 1 vegetarisch gerecht per deelnemer.
Hotelgebruik
- Wij stimuleren de deelnemende standhouders van de foodtrucks op de nabij terreinen te verblijven. Hierdoor is de afstand ook per fiets te overbruggen.
- Op de website van het festival zullen wij de bezoekers hetzelfde adviseren.
Materialen
- Het is voor de deelnemende foodtrucks verplicht biologisch afbreekbaar materiaal te gebruiken bij het uitserveren van het eten / drinken.
- De organisatie maakt gebruikt van bio plastic recycle bekers.
- De meubels die op het terrein worden gebruikt zijn gemaakt van afvalhout.
- Alle materialen die moeten worden ingehuurd, worden lokaal ingehuurd.
Afval
- Het restafval wordt gescheiden en al in gescheiden bakken aan de bezoeker aangeboden.
Beach Food Festival 2022
Registratiewebsite voor Beach Food Festival 2022Valerie en Safiyaevents@opoost.nl
Valerie en Safiyaevents@opoost.nlhttps://www.aanmelder.nl/bff
2022-07-22
2022-07-24
OfflineEventAttendanceMode
EventScheduled
Beach Food Festival 2022Beach Food Festival 20220.00EUROnlineOnly2019-01-01T00:00:00Z
Waddenhaven Texel & WaddenstrandWaddenhaven Texel & WaddenstrandHaven 26 1792AE Oudeschild Nederland